Feria del Pastoreo 2026 de Villaralto: 15, 16 y 17 de Mayo.
La Feria del Pastoreo de Villaralto regresará en 2026 con una nueva edición que volverá a reunir en Los Pedroches a ganaderos, pastores, profesionales, vecinos y visitantes en torno a una propuesta muy vinculada a la identidad rural de la comarca. Del 14 al 17 de mayo, Villaralto acogerá un programa que une tradición, ganadería, cultura y gastronomía, con actividades técnicas, exhibiciones, degustaciones, música y espacios para descubrir de cerca el valor del pastoreo y del mundo rural.
La XII Feria del Pastoreo se celebrará en la Villa Deportiva de Villaralto y volverá a apostar por una programación variada, donde el concurso de pastoreo convivirá con talleres, showcookings, catas, actividades infantiles, esquileo, propuestas gastronómicas, zona empresarial y zona expositiva animal. Todo ello convierte esta cita en uno de los eventos más singulares de la primavera en el norte de Córdoba.
A continuación puedes consultar el programa completo de la Feria del Pastoreo de Villaralto 2026, ordenado por días y horarios para facilitar la visita.
Programa de la Feria del Pastoreo de Villaralto 2026
Horarios del Museo del Pastor
Viernes: de 18:00 a 20:00 h
Sábado: de 12:00 a 14:00 h y de 18:00 a 20:00 h
Domingo: de 12:00 a 14:00 h
Jueves 14 de mayo
Jornadas técnicas de la Feria del Pastoreo 2026
Lugar: Salón Polivalente
19:30 h.
Presencia de la enfermedad de la seca de la encina en Los Pedroches y estrategias para su control
A cargo de María Dolores Carbonero Muñoz, técnico especialista del área Dehesa del IFAPA Hinojosa del Duque.
20:15 h.
La bellota, el fruto más mediterráneo: todo lo que nos queda por construir
A cargo de Javier San Martín Lorén, CEO de De Bellota.
21:00 h.
Gestión reproductiva y manejo de la cordera de reposición
A cargo de Almudena Sánchez Gómez, coordinadora de SSTT de rumiantes extensivo de COVAP.
Viernes 15 de mayo
17:00 h.
Apertura de la Zona Empresarial y la Zona Expositiva Animal.
17:00 h.
Inauguración oficial de la XII Feria del Pastoreo de Villaralto.
17:30 a 21:30 h.
Concurso de Pastoreo Liga INDUVAP.
Coordinado por Daniel Illescas, director de la Escuela de Pastoreo INDUCAN.
18:00 a 21:00 h.
Guardería.
19:00 h.
Actuación de la Agrupación Musical y Cultural de Villaralto con el Grupo de Jotas y Danza de Villaralto.
20:00 h.
Taller de elaboración de quesos artesanales.
Coordina Diego Plazuelo, maestro quesero de Quesos Plazuelo.
21:00 h.
Cierre de la Zona Empresarial y la Zona Expositiva Animal.
21:00 h.
Cata “Vino y productos de Los Pedroches”.
Dirigida por Francisco Javier Domínguez, impulsor del proyecto de recuperación del viñedo de Los Pedroches.
Se realizará en la piscina.
22:15 h.
Taller y cata de coctelería a cargo de Destilerías Altamirano.
Dirigida por Aurora Reina, responsable de marketing y ventas de Destilerías Altamirano.
Se realizará en la piscina.
Sábado 16 de mayo
08:00 a 14:00 h.
Concurso de Pastoreo Liga INDUVAP.
Coordinado por Daniel Illescas, director de la Escuela de Pastoreo INDUCAN.
12:00 h.
Apertura de la Zona Empresarial y la Zona Expositiva Animal.
12:00 a 14:00 h.
Venta de tickets para la degustación de cordero.
12:00 h.
Entre pastores y sabores: experiencia de maridaje.
Armonías entre quesos Plazuelo con miel, pan de bellota y cerveza Saliega.
Con la participación de:
- Ángela Plazuelo García, gerente de Quesos Plazuelo
- Ángel Luis López Ruiz, técnico especialista del área de lácteos IFAPA Hinojosa del Duque
- Juan Andrés Coleto Tamaral, maestro cervecero de Cerveza Saliega
12:45 h.
Exhibición de esquila en la carpa ganadera.
Coordinada por José María Sánchez Peralbo.
13:00 h.
Pueblo invitado: Villanueva de Córdoba.
Degustación de jamón.
13:15 h.
Showcooking “La bellota en la gastronomía actual: tradición y vanguardia”.
A cargo de:
- Javier San Martín Lorén, CEO de De Bellota
- Álex Logon Schröder, chef ejecutivo de Fun & Rooms Hotels y Yoy Hotels en el Valle de Tena, copropietario y responsable financiero de Heladerías Piamonte, gerente y chef del Restaurante Los Valles, auditor general de restauración y servicio, y doctor en Derecho Internacional
Elaboraciones previstas
- Pasta fresca de harina de bellota y huevos ecológicos, con carbonara estilo Los Pedroches
- Albóndigas ibéricas en salsa de bellota, reinterpretación de las tradicionales albóndigas en salsa de almendras
14:00 h.
Degustación de cordero.
16:00 a 20:00 h.
Guardería.
16:30 h.
Pueblo invitado: Villanueva de Córdoba.
Degustación de dulces típicos.
17:00 h.
Exhibición de pastoreo.
A cargo de Daniel Illescas, director de la Escuela de Pastoreo INDUCAN.
18:00 h.
Actuación musical de Rosa Miranda.
18:30 h.
Entrega de premios del Concurso de Pastoreo Liga INDUVAP.
20:00 h.
Actuación musical de Zona Cover.
21:00 h.
Cierre de stands y recinto ferial.
22:00 h.
Animación musical con DJ Álvaro Redondo.
Domingo 17 de mayo
11:00 h.
Misa y ofrenda floral a la Divina Pastora, en la parroquia de San Pedro.
12:00 h.
Apertura de la Zona Empresarial y la Zona Expositiva Animal.
12:00 h.
Masterclass canina sobre educación, modificación de conducta y obediencia.
A cargo de Daniel Illescas, director de la Escuela de Pastoreo INDUCAN.
13:30 h.
Showcooking “Cocina de aprovechamiento: tradición y sostenibilidad”.
A cargo de:
- Álex Logon Schröder, chef ejecutivo de Fun & Rooms Hotels y Yoy Hotels en el Valle de Tena, copropietario y responsable financiero de Heladerías Piamonte, gerente y chef del Restaurante Los Valles, auditor general de restauración y servicio, y doctor en Derecho Internacional
Elaboraciones previstas
- Couscous con cordero aprovechando el cordero asado
- Tartar de salchichón ibérico con helado de mostaza antigua, como aperitivo
15:30 h.
Clausura oficial de la XII Feria del Pastoreo de Villaralto.
Una feria que pone en valor el mundo rural de Los Pedroches
La Feria del Pastoreo de Villaralto se ha consolidado como una de las citas más representativas del calendario primaveral de la comarca. No se trata solo de un evento ganadero, sino de una propuesta que ayuda a explicar el valor del pastoreo, la cultura pastoril y su vínculo con la economía, el paisaje y la identidad de Los Pedroches.
En un territorio donde la dehesa, la ganadería extensiva y las tradiciones ligadas al campo siguen marcando el carácter de los pueblos, una feria como esta permite acercar ese patrimonio a todo tipo de público, desde profesionales hasta familias y visitantes.
Pastoreo, gastronomía y divulgación en un mismo evento
Uno de los grandes aciertos del programa vuelve a ser su capacidad para mezclar actividades técnicas y divulgativas con otras propuestas más gastronómicas y festivas. El Concurso de Pastoreo Liga INDUVAP, las exhibiciones, la masterclass canina y la esquila conectan directamente con el mundo del pastoreo y con el trabajo diario en el campo.
Al mismo tiempo, la feria refuerza su atractivo con una programación gastronómica muy cuidada, en la que aparecen el cordero, la bellota, el jamón, los quesos artesanales, el vino de Los Pedroches, la coctelería o los dulces típicos. Ese equilibrio la convierte en una cita muy completa y con gran capacidad de atraer público.
Villaralto vuelve a ser escaparate de tradición y presente
La presencia de la Zona Empresarial y la Zona Expositiva Animal, junto con las actividades culturales, musicales y gastronómicas, convierten la feria en una excelente oportunidad para mostrar la riqueza del municipio y de su entorno. Villaralto se presenta así como un lugar donde la tradición no se queda en el recuerdo, sino que se comparte, se explica y se proyecta hacia el presente.
La combinación de concursos, degustaciones, showcookings, actividades infantiles y propuestas ligadas al pastoreo ayuda además a que la experiencia resulte atractiva para públicos muy diferentes.
Por qué merece la pena visitar la Feria del Pastoreo de Villaralto 2026
Quien busque una propuesta distinta en Los Pedroches encontrará en Villaralto una feria con mucha personalidad. La Feria del Pastoreo 2026 ofrece contenido técnico, ambiente rural, gastronomía local, exhibiciones, música y una forma muy cercana de descubrir la cultura pastoril.
Es una cita ideal para quienes valoran el mundo rural, la tradición ganadera, los productos de la comarca y los eventos que combinan autenticidad y contenido útil. Además, su formato permite disfrutar tanto de una visita rápida como de una jornada completa en familia o con amigos.
Villaralto prepara una nueva edición con sabor a campo y raíz
Del 14 al 17 de mayo de 2026, Villaralto volverá a mirar al pastoreo como una seña de identidad y como una manera de reivindicar el papel del mundo rural en el presente. La feria llega con una programación amplia, bien conectada con el territorio y pensada para atraer tanto a quienes ya conocen esta cita como a quienes quieran descubrirla por primera vez.
La XII Feria del Pastoreo de Villaralto se presenta así como una de las propuestas más interesantes de la primavera en Los Pedroches, un evento donde la tradición, la ganadería, la cultura y la gastronomía vuelven a caminar juntas.
