Ruta de la Tapa del Cerdo Ibérico 2023: Villanueva de Córdoba 27, 28 y 29 Enero
IX RUTA DE LA TAPA DEL CERDO IBÉRICO
Los establecimientos de hostelería de Villanueva de Córdoba ofrecerán deliciosas propuestas ibéricas durante tres días para disfruta de la gastronomía de Los Pedroches.
El precio de la tapa es de 3 €.
¡¡Participa en el Sorteo!!
Para participar sube tus fotos con el hashtag: #TapeandoporVillanuevadeCórdoba
Establecimientos participantes:
- Bar los Encinares (Tortitas de ibérico con crema de setas y salteado de espárragos)
- Restaurante El Ruedo (Solomillo de cerdo ibérico macerado con salsa cremosa de vermouth)
- Bar Luismi (Taco de secreto ibérico sobre cama de patatas paja)
- Restaurante La Cañada (Brioche de carrillada de ibérico al vino tinto)
- Bar Picha (Bocaditos rebozados de jamón y lomo)
- Asador El Volao (Croquetas de jamón ibérico con salmorejo sobre base de patatas paja)
- Bar El Lagarto –cierra el domingo (Paletilla de jamón ibérico en salsa de tomate)
- Restaurante La Piscina (Caldereta de cerdo ibérico)
- Bar El Chaparral (lomo de cerdo ibérico en escabeche)
- Bar Nino (huevos de pluma ibérica a las tres salsas)
- Ventorro de Pasi (librito de jamón ibérico y queso de oveja)
- Gastrotaberna Ley de Vida (croquetas de carrillada ibérica 100% caseras coronadas de jamón ibérico Los Pedroches by Ley de vida)
- Bar El Teatro (delicia de secreto ibérico con salsa de boletus)
- Mesón Rural Don Rollero (pan brioche de solomillo ibérico a la cerveza con salsa japo y patatas chips)
- Wake-up 84 – antigua bodega de Lucman (bocadillo de jamón al corte, aceite de oliva verde y untado con salmorejo)
- Bar Pascual (solomillo ibérico al vino)
- Bar Úbeda (bomba ibérica), Franmer (tostá cervecera ibérica)
- Casa Madú (tres sentidos ibéricos)
- Gastrobar al punto (Hot roll de abanico ibérico con spicy mayo)
- Bar Los Amigos (brocheta de solomillo de cerdo ibérico caramelizado con miel y ajo tostado).
Una vez terminada la Ruta de la Tapa, aquellas personas que hayan degustado al menos 6 tapas, entrarán
en el sorteo de tres lotes de productos ibéricos. Estos premios no son acumulables a la misma persona.
Los folletos sellados y rellenados con los datos personales, se entregarán en una urna colocada en la
portería del ayuntamiento hasta el 1 de febrero.
El sorteo de los tres lotes de productos será público y tendrá lugar el 3 de febrero a las 12 horas en el
ayuntamiento.
Si participas en la IX Ruta de la Tapa sube tus fotos con el hasta #TapeandoporVillanuevadeCórdoba
Actividades Turísticas paralelas:
Más información o inscripciones en la Oficina de Turismo de Villanueva de Córdoba,
C/Pozoblanco, 3 o en el T. 957120603.
